Cara membuat puding sangat mudah dan praktis, sehingga anda
dapat lebih menghemat waktu untuk membuatnya. Selain itu bahan untuk membuat
puding juga sangat mudah untuk ditemukan. Untuk itu bagi yang ingin mencoba
membuat puding yang enak, lezat dan bergizi, dapat menyimaknya dalam artikel
berikut ini
RESEP PUDING
Resep Puding Coklat
Bahan
Puding Coklat :
– 600 ml susu coklat cair
– 100 gram coklat masak, lelehkan
– 100 gram gula pasir
– 2 bungkus agar-agar bubuk coklat
– 1 sendok teh pasta coklat
– Garam secukupnya
Bahan
Saos Puding :
– 250 cc susu cair
– 50 gram gula pasir
– 1 butir telur, pisahkan kuningnya
– 1 sendok teh tepung maizena
– 1/4 sendok teh vanili bubuk
– Garam secukupnya
Cara
Membuat Puding Coklat :
§
Campurkan agar-agar coklat, gula pasir, susu cair dan garam ke
dalam panci, kemudian rebus dengan api sedang sambil diaduk-aduk perlahan.
§
Setelah itu tuang coklat masak yang telah dicairkan terlebih
dahulu, aduk lagi hingga larut.
§
Angkat, tambahkan pasta coklat dan aduk kembali hingga rata.
§
Setelah bahan tercampur dan rata, kemudian tuang rebusan
agar-agar ke dalam cetakan.
§
Tunggu hingga dingin dan masukkan ke dalam freezer.
§
Potong puding sesuai selera dan siramkan saos vanila diatasnya.
§
Puding coklat siap untuk dihidangkan.
Cara
Membuat Saos Puding :
§
Campurkan susu, tepung maizena, gula pasir, garam dan vanili ke
dalam panci, kemudian rebus hingga mendidih.
§
Setelah itu ambil 1 sendok rebusan susu, lalu tambahkan kuning
te;ur, aduk lagi hingga rata.
§
Tuang kembali campuran kuning telur tersebut ke dalam rebusan
susu. Rebus hingga mendidih dan tunggu hingga mengental, sambil diaduk terus.
§
Angkat dan dinginkan.
Resep Puding Jagung Susu
Bahan
Puding Susu :
– 800 ml air
– 1 bungkus agar-agar bubuk putih
– 1 kaleng susu kental manis
Bahan
Puding Jagung :
– 800 ml santan (130 ml santan kara + air )
– 80 gram gula pasir
– 3 buah jagung manis, serut
– 2 sendok makan tepung maizena
– 1 bungkus agar-agar bubuk putih
– 1 sendok teh garam
Cara
Membuat Puding Susu :
§
Siapkan panci, masukkan air, susu kental manis dan agar-agar,
lalu aduk rata. Kemudian masak diatas api sedang sambil diaduk-aduk terus
hingga mendidih.
§
Angkat dan tuang ke dalam cetakan dan dinginkan ke dalam
freezer.
